在中国史上，曾出现九道令人心寒的菜肴，也许在当时是一种很美味的菜肴，但在现在看来就是残忍，就是让人难过，让人看到人心的扭曲，下面小编就来跟大家细数这九道菜的来历及做法。但由于小编在...

在古代有这样的一些菜，它的做法那可是相当的残忍。下面小编就来盘点这四大禁菜。三吱儿刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。...

一本上世纪70年代美国《life》出版的中国美食书，从食材、刀法、菜式到烹饪方法、风俗民情一应俱全，趣味性十足。多样的食材、考究的器皿，保留着传统的风味，过目也留香。...

天朝自古以来就是一个热衷于吃的国度，相对于歪果仁，我们对于吃的造诣早已达到了炉火纯青，出神入化的地步，吃，在中国早已成为了艺术，千百年来，神州大地上繁衍不息的人们吃出了思想，吃出了...

“西藏是一个多节日的民族地区。节日如同盛开在草原上的邦锦梅朵（青藏高原常见的一种蓝色小花，即龙胆草），镶嵌在每一年的每个月当中。热火朝天的“卡赛”开启新年从春到秋，节日的笑声与歌舞...

苕尖，又名红薯、地薯、番薯等，其茎叶顶端称为“苕尖”可食用。但是我国湖北浠水一带确将之视为上等烹饪原料，采摘鲜嫩部分做菜，色泽翠绿，细嫩柔软，口感上佳。苕尖中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质，可以预防结肠癌和乳腺癌，对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用，故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌...

面条的老祖宗张岱的「夜航船」说：「魏作汤饼，晋作不托。」他自己注解说，「不托即面，简于汤饼。」不托是什么？有人说是指「不托」之作，表示比做汤饼更简单的做法，所以判断不托正是近似面条...

中国自古以来就是一个美食的国度，各种美食层出不穷。但是其中有一些菜却因为太过恶心或残忍而被列入禁菜，今天，小编就为大家介绍中国的六大禁菜吧。一、浇驴肉 正所谓天上龙肉，地下驴肉，但...

看过《荒野求生》的人应该都知道，贝爷被誉为这个世界上食物链最顶尖的人，可谓是顶级吃货了。不过要是贝爷遇见了有怪食癖的吃货，那就不好说了。n看这位吃砖头吃的开心的这表情销魂的还有吃石头的，这牙齿受到了吗吃土的，我感觉她可以随时来场说走就走的旅行吃煤的，感觉很美味的样子吃玻璃的，这胃扛得住吗...

进食之点为口，所以在汉语中，口比其他器官都重要，甚至可以成为人的代名词。说“你家有多少口”，无人误解，而说“你家有多少眼”，则会令人发笑。当然，人有双眼，不如一张口好统计，但鼻子却...

【文史作家弋晨授权勇哥读史独家首发，请勿转载，否则维权到底】在古代中国这个皇权至上的国家，皇帝的话对臣民来说便代表着绝对服从，没有其他。...

据国外媒体报导，近段时间，由于美国上个世纪为了净化河中的污水，特意从我国引进了大量的亚洲鲤鱼（包括青、鲢、鲤等八种），经过十几年的养殖清理，河水终于全部净化完成，但是这些鲤鱼却因繁殖的太多了，形成了泛滥成灾的场景。美国当地人们都苦恼不已，还举行了捕鱼大赛将它们进行清理掉。但是他们却不知道的是，这些被他们看成是灾难的生物，却是我们眼中最好的美食。澳洲红蟹也是一...

花生，誉为“植物肉”、“素中之荤”。陈醋可解毒，开胃，养肝，消食。油炸花生吃多了却容易上火，而以陈醋泡之则去火和胃，是不可多得的养生小菜。欢迎关注微信订阅号：满族文化网（微信号：m...

这就是世界上最辣的辣椒了，它有个吓人的名字叫“卡罗莱纳死神”。吃过中国鼎鼎大名的“朝天椒”吧，辣度只有“死神”的十分之一！这辣椒哪里产的呢？美国，一农夫花了10年培育出来的。这个“世界最辣”的头衔，已经由吉尼斯世界纪录认证机构确认。其貌不扬，可以理解高手一般比较低调，但一出手就是杀招。英国一名9岁的男孩准备挑战这种辣椒。吃了，受不了，不停喝牛奶。牛奶不顶...

回族不喝酒，在家里也不备酒具，家里来客人一律不摆酒，有时为了接待客人，在参加宴会时，别人敬酒和碰杯时，回族多以水、橘子汁、高橙等饮料代替。有些回族本身就不愿意和饮酒者同桌聚餐。回族...

本文来源：湖北经视、武汉晚报近日，天气转暖，正是野菜萌芽生长的季节，不少人拿起小铁锹去户外挖鲜嫩的野菜，回家凉拌或蒸着吃。不过野菜虽好，但食用时一定要谨慎。最近就有不少踏青族就因...

在传统思想中，长寿药是人参、燕窝等名贵食物，而现在，日常生活就有大量的食物称得上是“长寿药”。 有两种家常菜，能抗癌、降三高、增强免疫力，家家都有！来看看这两种“家常菜”是什么，以...

一说重口味，人们首先就会想起商纣王的酒池肉林。其实这不是他的专利，酒池一项，是夏桀发明的。他搞了个能行船的大酒池，找了好几千人来喝，不喝不行，醉死活该，结果，喝亡国了。灭掉夏桀的就...

羊肉泡馍很对北方人都吃过，主要是将烤制的馍馍掰成小块，与羊肉汤泡在一起，既有羊肉的美味，也同时有馍馍的嚼劲，是很多人正餐的一种选择。虽说这个吃法已经有了上千年的历史了，但是在北宋还...

最近“伊斯兰国”的动作很大，一名中国人质也被撕票，而这个组织ISIS跟伊斯兰教有着千丝万缕的关系，因此历史百家争鸣请来了泽然君，来扒一扒犹太教、基督教和伊斯兰教的爱恨情仇。泽然君构...

在中国古代有着各种各样，在清朝就有满汉全席。在这些菜肴里面有很美味的当然还有很恶心的，下面小编就来给大家盘点一下中国史上最让人心寒的两大禁菜，不信的话你来看一看。第一道：猴头听到猴...

现在满大街的美食，看到就觉得色香味俱全，光是鲁、川、粤、闽、苏、湘、徽、浙八大菜系就已经看花眼了，更别说还有日、韩、法这些外国菜。可是大家有没有想过，这些美食都是历经多个朝代的演变...

俗话说“民以食为天”，中国人对美食情有独钟，因此，可以从美食感知中国的文化传统和社会变迁。中国古代的粮食品种主要有：粟、黍、稻、菽(大豆)、大麦、小麦、薏苡等。北方以种植粟、黍粮食...

初来西安，想必游人最想品尝的便是这羊肉泡馍。陕西本地居民又称老陕，而老陕则通常称羊肉泡馍为“羊肉泡”。其实，西安不只有羊肉泡馍，还有牛肉泡馍、三鲜煮馍、水盆羊肉、葫芦头泡馍、素泡馍...

网络段子说：你不是吃货，就不懂吃货的寂寞。真的，吃货的世界你不懂。不信，我就说一个故事给你听那是在战国时期的事情了。战国时期，在燕国和赵国之间的太行山区，挤着一个小国家：中山国...

不过在西北另一城市兰州，羊肉泡馍可不是西安这样的吃法。主厨们只管做好汤、放好肉，然后给你一个大饼，随掰随吃，吃一口饼，喝一口汤，你可以很自在地品味羊汤的鲜香和饼馍的酥软。不过在西安...

蒋云仙是苏州评弹艺术家，1933年2月，她生于常熟虞山镇一个教师家庭，可是不幸的是5岁丧母，7岁进红梅小学读书。她自幼就有非常强的表达能力，10岁时，曾荣获全县学生演讲比赛第一名。...

小编是北方人，今天和一位南方同事聊天，南方同事说北方菜太难吃，胡乱炖，做的不如南方菜精致，北方菜不入流。小编听了不开心，南北菜系各具特点，怎么能这样说北方菜呢？南方同事又说中国八大...

看过《荒野求生》的人应该都知道，贝爷被誉为这个世界上食物链最顶尖的人，可谓是顶级吃货了。不过要是贝爷遇见了有怪食癖的吃货，那就不好说了。n看这位吃砖头吃的开心的这表情销魂的还有吃石头的，这牙齿受到了吗吃土的，我感觉她可以随时来场说走就走的旅行吃煤的，感觉很美味的样子吃玻璃的，这胃扛得住吗...

野菜，也就是非人工种植的蔬菜，采集天地间灵气，吸取日月精华，是大自然的精髓之一。野菜那些纯净、本真的鲜香，是自然的礼物，是绿色生活的气息，亦是人与自然相互关爱的见证。野菜没有污染，...